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tải game Đánh bạc(www.vng.app):木筷子、不锈钢筷子哪个合适家用?为了家人健康,建议搞懂了再买

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有统计表明,人一生大概要吃7万多顿饭。

我们的厨房里有很多厨具,这些厨具都是必不可少的,

但我们很多人不知道的是,家里有些厨具时间长了对身体有很大的伤害,

俗话说:病从口入,为了我们的身体,大家一定要注意一下厨房的卫生!

就拿我们一日三餐都离不开的筷子来说,里面的讲究就很多!

直到如今,大部分家庭所使用的筷子依然是传统的木筷子,由于木筷子易于雕刻,市面上的木筷子种类也是繁多,并且价格不一。

但不少家庭存在一个现状是,家里的木筷子基本会使用一年以上,等到过春节时,才会将使用过的木筷子替换掉,但这其实是很不健康的做法。

殊不知,就是与我们三餐相伴的筷子,也可能成为感染疾病的源头之一。

长期使用木筷子好不好?

我们现在最常用的是木质筷子,竹木筷子最早出现在洪水中,当时用竹竿捕鱼以节省时间。

如今,竹筷和木筷已经成为中国最常用的筷子,但是竹木材质的筷子最大的缺点之一就是发霉,比较容易发霉,长期使用无异于慢性自杀!

特别是在南方,以及洗过的筷子没有流入家庭的碗柜,筷子在潮湿的环境中长时间,很容易滋生细菌,造成筷子表面颜色暗沉,发霉,甚至“长毛”。

一旦筷子发霉,黄曲霉毒素和大肠杆菌的含量就会大大增加。黄曲霉毒素是一种高毒性的致癌物质,其对肝脏的损害非常大,已被广泛认为是肝癌的诱因之一。如果家里的筷子发霉了,就要直接换掉!

最好不要长期使用木筷子,尤其当筷子发霉后,更不要再继续使用!

这些发霉的筷子可不能轻视,这些霉菌很容易引起身体不适,里面很有可能有黄曲霉毒素,世界卫生组织在2003年就被它列为第一大致A物。

而平时的清洗是很难清洗掉黄曲霉毒素的,需要在280℃及以上高温才能去掉,用开水来煮烫也是没有用的。

筷子为什么容易发霉

湿筷子更容易长霉菌

湿筷子的霉菌比干筷子多25%以上。

不同的环境湿度下,筷子上的霉菌数量增长相差甚远,霉菌在湿度80%的条件下(如南方地区的梅雨季节)极易生长,而在湿度40%的条件下基本不生长。温度对霉菌生长的影响不大。

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